Em destaque:
A importância dos protocolos descritivos de Sistemas Agrícolas Tradicionais (SAT)
Date
novembro 22, 2023
Saberes e práticas dos povos e comunidades tradicionais participantes do projeto Sociobiodiversidade Amazônica serão reconhecidos e registrados em protocolo descritivos de SAT.
Notícias Slow Food +
A revolução dos Baldinhos precisa de nós!
Entenda o Projeto Revolução dos Baldinhos e saiba como colaborar Fonte: Revolução dos Baldinhos Fonte: http://juntos.com.vc/pt/baldinhos Sobre a campanha A Revolução dos Baldinhos solucionou um problema de saúde pública decorrente do acúmulo de resíduos orgânicos nas ruas da comunidade Chico Mendes, uma das localidades…
Resistência marca o II Encontro da Rede de Engenhos Artesanais de Santa Catarina
O Convívio Engenhos de Farinha/SC juntamente com a equipe do Cepagro está facilitando a nova fase de articulação e fortalecimento das famílias e instituições detentoras do patrimônio cultural agroalimentar ligado aos Engenhos de Farinha de Mandioca de Santa Catarina e parceiros. O…
Calendários Arca do Gosto 2017
O Slow Food Brasil, em parceria com a Dodesign, produziu um lindo calendário de 2017 da Arca do Gosto, dedicado às frutas brasileiras. Você encontra este calendário em algumas lojas parceiras da sua região e com alguns líderes de convívio. Para mais…
Terra Madre Day 2016: como você vai comemorar?
Todo ano, no dia 10 de dezembro, os apoiadores do alimento bom, limpo e justo do mundo inteiro comemoram o aniversário do Slow Food. Cada comemoração é diferente da outra, cada uma mostrando a diversidade e a criatividade da nossa rede. É…
A biodiversidade pode salvar o planeta
Para dar continuidade a milhares de projetos em defesa da biodiversidade, o Slow Food precisa da ajuda de todos. O objetivo da campanha Ame a terra – Defenda o futuro é arrecadar recursos financeiros para promover uma agricultura melhor, capaz de garantir…
Vídeo: Defender o Futuro
A nova campanha mundial do Slow Food convida todos para defender a biodiversidade e fazer uma doação: donate.slowfood.com
Biblioteca e Multimídia:
Enfrentar a Fome com a Força de Nossas Lutas
Diante da pandemia e da fome crescente, manifesto da sociedade civil destaca a importância da garantia do Direito Humano à Alimentação e clama por mudanças.
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Novidades das Colunas
Dia da valorização do queijo produzido com leite cru
Um movimento que acontece todos os anos convida o mundo inteiro a participar do dia da valorização do queijo produzido com leite cru. O objetivo do movimento é conscientizar os consumidores para apoiar a causa e para que os órgãos reguladores diminuam…
MAPA coloca em consulta pública legislação para pequenas agroindústrias de leite e derivados
O Ministério da Agricultura (MAPA) colocou em consulta pública legislação para pequenas agroindústrias de leite e derivados com mais dificuldades impostas para os agricultores familiares. O documento segue abaixo na íntegra. Leia mais