Torne realidade a filosofia Slow Food de modo local!

Cada Convívio é único de acordo com pessoas, cultura e tradições alimentares da região na qual se insere. Aquilo que todos esses grupos têm em comum é o desejo de levar o Slow Food para suas comunidades, envolvendo produtores locais em projetos, eventos e parcerias; implementando hortas escolares e programas educativos, organizando oficinas, seminários, conferências e aulas; ou juntando pessoas para celebrar as alegrias e prazeres que os alimentos nos proporcionam.

» Esse documento tem o objetivo de explicar o que é um convívio e como criar um, além de responder a questões relativas à abertura de um novo Convívio: clique e faça download (PDF)