Slow Food Brasil

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Em 1991, uma associação foi fundada por 74 famílias de produtores na cidade de Poço Fundo, no sul do estado de Minas Gerais. Hoje esta entidade abrange 172 agricultores familiares e tem o objetivo de promover a formação humana e profissional de seus associados e ainda propagar a consciência ambiental.

Em 2003 foi fundada uma cooperativa parceira da associação, com o objetivo de comercializar o café orgânico e convencional sem agrotóxico. A Cooperativa abrange mais de 200 famílias dos municípios de Campestre, Andradas, Nepomuceno, Ouro Fino, Natércia, Inconfidentes e Paraguaçu e chega a vender de 12.000 a 15.000 sacas de café ao ano. O café é de alta qualidade, uma das variedades mais aromáticas do mundo. O produto é certificado pela BCS e FLO e se destina ao comércio justo.

Estado/Região/Território: Minas Gerais/Sudeste
Municípios: Poço Fundo, Machado, Santo Antonio do Amparo e Viçosa

Referência da Comunidade: Célio Luiz Severiano,  (35) 3283 2113
assprodutores@axtelecom.com.br
www.brazilfairtradecoffees.com

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