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Produtor de cachaça orgânica por 25 anos, Geraldo Maia, que herdou a profissão dos bisavós, sempre praticou a agricultura sustentável, seguindo a tradição da fazenda da família com grande atenção em todas as fases e setores da produção. A cachaça é produzida com cana-de-açúcar orgânica produzida por Geraldo e sua família. O produto é destilado em alambiques e envelhecido por dois anos em barris de carvalho escocês, que dão a cor dourada característica. A produção anual é de 3.000 garrafas e atualmente a cachaça Ferrador, produzida em Divinópolis, é a primeira cachaça orgânica certificada de Minas Gerais.

Território: Minas Gerais / Sudeste
Município: Divinópolis
Referência da Comunidade: Geraldo Maia da Silva, (37) 9961-4378, 3244-1203,  mg@cachacaferrador.com.br, www.cachacaferrador.com.br

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