Slow Food Brasil

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A Comunidade Quilombola de Porto Velho fica no meio de uma pequena área da Mata Atlântica. As terras desta comunidade pertenciam a grandes plantações que utilizaram trabalho escravo. No século XIX a fazenda foi abandonada por seus proprietários e desde então os ex escravos e suas famílias viveram aqui e cuidaram da terra por conta própria. Em 2002, a terra foi oficialmente cedida aos quilombolas que a utilizaram para produzir alimentos principalmente para consumo próprio. Eles cultivam variedades de plantas que são nativas ou particularmente adaptadas ao clima local como batata-doce, banana, abobrinha, feijão, arroz, milho, cana-de-açúcar e mandioca (com o qual fazem uma farinha branca bem fina). A comunidade também produz mel de Apis e planeja ensinar às crianças as técnicas de produção de mel de abelhas nativas, para promover a sua conservação.

Território: São Paulo / Sudeste / Vale do Ribeira
Município: Iporanga
Referência da Comunidade: Américo Gonçalves, (15) 99759-7416,  quilomboportovelho@gmail.com -  http://www.quilombosdoribeira.org.br/portovelho/produtos

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