Slow Food Brasil

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Enseada da Baleia é uma comunidade tradicional de pescadores que trabalham na Ilha do Cardoso, no sudeste do Brasil. A ilha é um Parque Estadual que preserva diferentes ecossistemas: mangues, dunas, praias e Mata Atlântica. Hoje existem 8 famílias que vivem lá que resistiram à ameaça de perda da autonomia e demandas de desapropriação resultantes da criação do parque.
A principal fonte de renda da comunidade é composta de pesca: peixe, frescos ou defumados à mão (sem o uso de eletricidade) são comercializados no mercado local e nas cidades mais próximas. As mulheres também se dedicam ao artesanato e turismo: numa cozinha comunitária oferece aos visitantes pratos tradicionais preparados com peixes e vegetais cultivados nos jardins das famílias que residem na ilha.

Referentes e contatos Estado/Região/Território: São Paulo/Sudeste/Vale do Ribeira/Ilha do Cardoso
Município: Cananeia
Referência da Comunidade: Tatiana Mendonça Cardoso, tatyana_jp@yahoo.com.br
http://coloniaz9depescadores.blogspot.com.br/

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