Notícias Slow Food

Terra Madre Day de A a Z

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Categoria: Notícias Slow Food

Publicado em Sexta, 02 Dezembro 2011 11:30

Escrito por Editor

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Por ocasião do Terra Madre Day, no próximo dia 10 de dezembro, milhares de pessoas do movimento Slow Food do mundo inteiro estarão comemorando o alimento local nas comunidades, vilarejos, cidades de todo o planeta. De Alexandria, no Egito, a Zapopan, no México, defendendo o vínculo com as raízes locais, que deveria ser fácil como o ABC! Não é tarde para se unir ao dia mundial de festa, para o qual já foram registrados quase 700 eventos...
...um encontro europeu em Amsterdã, na Holanda 
...foco no desperdício de alimentos, em Brisbane, Austrália 
...apoio aos pequenos produtores orgânicos, em Cidade do Cabo, África do Sul 
...uma palestra sobre os OGMs em Dhaka, no Bangladesh 
...uma merenda a base de fruta local para as crianças da escola de El Pinar, no Uruguai 
...cardápios de inverno km0 nos restaurantes de Figueres, na Espanha 
...um jantar a base de peixe e produtos locais em George Town, Ilhas Cayman 
...um show de música folk em Huehuetenango, na Guatemala 
...biscoitinhos e "quentão" em Innsbruck, na Áustria 
...à descoberta da origem do tahine, em Jaffa, Israel 
...um festival sobre os alimentos tradicionais, com a participação de 3 tribos em Kitale, no Quênia 
...uma seleção de 7 eventos em La Habana, Cuba 
...o lançamento de uma horta escolar em Mosta, Malta 
...um almoço compartilhado a base de produtos caseiros, em Northland, Nova Zelândia 
...uma demonstração dos métodos de pesca tradicionais em Ostuni, na Itália 
...um jantar a base de uma sopa preparada pelos alunos de uma escola, segundo uma receita tradicional, em Panamá 
...visita a uma comunidade rural em Queretaro, no México 
...uma competição culinária para a melhor receita a base de mandioca no Rio De Janeiro, Brasil 
...uma aula sobre as técnicas para salvar as sementes, para quem tem hortas em casa, em Salem, nos EUA 
...uma oficina do gosto sobre produtos locais em Toulouse, na França 
...a festa da colheita e sushi, em Unzen, no Japão 
...uma banca do Slow Food no mercado da cidade em Viejo San Juan, Porto Rico 
...um encontro de produtores e cozinheiros do Terra Madre em Wolfville, no Canadá 
...um intercâmbio agricultores-estudantes em OaXaca, México 
...contos envolvendo os alimentos tradicionais em Yogyakarta, na Indonésia 
...e oficinas do gosto e visitas aos produtores em Zanica, na Itália 

Encontre um evento na sua região, ou cadastre o seu no website do Terra Madre Day, e participe da celebração internacional. 

Mais informações: www.slowfood.com/terramadreday

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