Slow Food Brasil

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Se você chegou até aqui é porque sente que algo deve ser feito, e melhor. E você pode sim fazer alguma coisa.

O consumo consciente de bens e serviços disponíveis são “A” grande ferramenta que aciona mudanças das futuras sociedades economicamente ativas e ecologicamente sustentáveis. Somente através de nossas atitudes pró-ativas é que será possível corrigir todo esse risco e a sensação de desequilíbrio permanente. Todos nós somos importantes. Funcionários públicos de todos os escalões, pescadores artesanais, industriais, profissionais de cozinha e cidadãos achando meios e formas de alinhar seu consumo e meio de vida às novas demandas ecológicas e sustentáveis, verão que vale a pena! Que esse caminho não é difícil, ele é desafiador, porque te coloca na linha de frente. É muito prazeiroso e altamente transformador.

Convidamos você a estudar o material aqui proposto e o estimulamos a promover um jantar em seu lar, ou desenvolver um prato especial em seu restaurante. E a compartilhar com sua família, amigos e clientes essa história. O que você aprendeu, as aventuras que você se envolveu e tudo o que você acredita e ache correto passar adiante. Aquilo que lhe parece coerente. Bom, limpo e justo.

Bem vindo ao desafio e estilo de vida Slow Fish

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