Slow Food Brasil

Cadastre o seu e-mail e receba novidades:

Ingredientes

  • 1 e ½ copo (americano) de leite
  • 3 e ½ colheres (sopa) cheias de doce de buriti
  • 1 litro de iogurte natural
  • 250g de doce de buriti

Como fazer

Bata tudo no liquidificador e leve para a geladeira. Sirva gelado.

Fonte: BARBOSA-SILVA, D; DINIZ, J. D. A. S; ZANETI, T. B; CABRAL, Y. O. E.Inovações culinárias para a valorização do Cerrado. Universidade de Brasília

Conheça mais sobre Slow Food InternacionalFundação Slow Food para BiodiversidadeTerra MadreUniversidade das Ciências Gastronômicas

» SLOW FOOD BRASIL | Login »»

© 2013 Slow Food Brasil. Todos os direitos reservados aos autores das fotos e textos.
Não é permitido reproduzir o conteúdo deste site sem citar a fonte, link e o autor.
Design e desenvolvimento: DoDesign-s