» Aratu
Foto: Roberta Sá
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
» Pequi
Banco de imagens Cooperativa Grande Sertão e Dodesign-s
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
» Erva Mate
Banco de imagens do Slow Food e DoDesign-s
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
» Néctar de abelhas nativas Sateré-Mawé
Banco de imagens do Slow Food
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
» Arroz Vermelho
Fotos Andrea Amato
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
» Feijão canapu
Fotos: Andrea Amato e banco de imagens Slow Food
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
» Farinha de mandioca
fotos: Lia Poggio e banco de imagens Dodesign-s
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
» Pinhão
Banco de imagens da DoDesign-s
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
» Castanha de Baru
Banco de imagens da DoDesign-s
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
» Pirarucu - São José do Rio Claro - MT . abril 2007
foto: Artur
Keunecke -
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edição: Anna Paula Diniz . DD-s
Feijão crioulo
»
Encostas da Serra Geral, colheita de feijão
orgânico.
Família Assing
membros da Agreco e da Acolhida na Colônia
www.agreco.com.br |
www.acolhida.com.br
Santa Rosa de
Lima – SC, junho 2006 |
foto e edição:
Anna Paula Diniz . DD-s
Comidinha
»
menina fazendo bolinhos de areia, filha de
agricultores
orgânicos
membros da Cooperativa BioAgrepa, Mato Grosso divisa
com Pará
www.bioagrepa.com
Nova Guarita –
MT, setembro 2006
foto e edição:
Anna Paula Diniz . DD-s
Pimenta
»
Pimenta curtida em temperos do Dona Lucinha,
especializados
nas tradições
da cozinha mineira
www.donalucinha.com.br
Belo Horizonte
– MG, junho 2007
foto: Marcelo
Terça-Nada
edição: Anna
Paula Diniz . DD-s
Fim de almoço
»
Licor de Jenipapo servido no Restaurante
Dona Lucinha,
especializados nas tradições da cozinha mineira |
www.donalucinha.com.br
Belo Horizonte
– MG, junho 2007
Foto e edição:
Anna Paula Diniz . DD-s
Milho crioulo
»
Plantado por Jorge Silva, agricultor familiar
e guardião de banco de sementes, membro da Agreco e da Acolhida na Colônia
www.agreco.com.br |
www.acolhida.com.br
Anitápolis –
SC, junho 2006
foto e edição:
Anna Paula Diniz . DD-s
Quitandas
»
Armazém
da Dona Tuci, agricultora de origem alemã, fala português apenas com os
visitantes.
É membro da Acolhida na
Colônia
www.acolhida.com.br
Presidente Getúlio – SC, junho 2006
foto e edição: Anna Paula Diniz . DD-s
Guaraná
» Processamento tradicional do guaraná Sateré-Mawé, Terra Indígena Andirá-Marau
Amazonas/Pará
foto: Arquivo Slow Food
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
Pescadores
»
Pesca
Artesanal na Barra da Lagoa,
Florianópolis – SC
. Maio 2006
foto: Marcia Riederer
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
Prato Sabores da Terra
» Chef: Allan Renato – Manjar das garças
Belém – PA . junho 2007
foto: Ugo Garcia
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
Prato Filhote à Moda do Pará
Chef: Geraldo Sabin - Boteco das onze
Belém – PA . junho 2007
foto: Ugo Garcia
edição: Anna Paula Diniz . DD-s
