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Releases publicados no Brasil

Abaixo seção você encontra os Press Releases publicados pelo Slow Food Brasil.

Sobre os projetos e conceitos relacionados ao Slow Food, consulte também a seção Perguntas Frequentes.


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O Slow Food acaba de lançar o guia bilíngüe, inglês-português, Rio de Janeiro - 100 Dicas Slow Food. Em formato de bolso e de fácil navegação, ele está dividido pelos bairros cariocas e reúne recomendações de botecos, bares, feiras e restaurantes - dos mais simples e acessíveis ao mais sofisticados. O guia também reúne projetos sociais inovadores, desenvolvidos em comunidades carentes, voltados para a agricultura e a culinária. O guia foi realizado em colaboração com a revista Prazeres da Mesa e com o SENAC-SP. O projeto gráfico e a diagramação são da Dodesign-s.

Rio de Janeiro - 100 Dicas Slow Food será distribuído gratuitamente em diversos pontos da cidade durante a semana da Rio+20, Conferência das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável.

A versão em PDF e para smartphones já está disponível para download gratuito no endereço: www.slowfoodbrasil.com/guia-rio/

The Slow Food guide Rio de Janeiro 100 Tips is now available for download. Easy to use, the pocket-sized guide is divided by neighborhoods and gathers recommendations for botecos (popular bars), markets and restaurants – from low profile, low budget places to fine dinning addresses. The guide also presents innovative social projects relating to agriculture and gastronomy that are being developed in the favelas and poor communities in and around Rio.

The guide is a Slow Food project in collaboration with the magazine Prazeres da Mesa and SENAC-SP. The graphic design was created by Dodesign-s.

The paperback version of Rio de Janeiro - 100 Tips Slow Food will be handed out during the week of Rio+20, the United Nations Conference on Sustainable Development.

slowfood guide - 100 rio de janeiro tips

 
A PDF version optimised for smartphones and tablets can be downloaded now, for free, at www.slowfoodbrasil.com/guia-rio/

 

Slow Food organiza atividades educacionais para apoiar o circuito de feiras durante a Rio+20, Conferência das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável

O Comissário Europeu para a Agricultura e o Desenvolvimento Rural, senhor Dacian Cioloş e o Comissário Europeu para o Desenvolvimento e a Cooperação – Europaid, senhor Andris Piebalgs, visitam o Circuito Carioca de Feiras Orgânicas durante a Rio+20, a convite de Carlo Petrini e do Slow Food.

Guiados por Carlo Petrini, presidente do Slow Food, o senhor Piebalgs irá visitar a feira de orgânicos da Tijuca no dia 21 de junho às 10:45. O senhor Cioloş visitará a feira do Jardim Botânico no dia 23 das 9 às 10:30.

A presença dos Comissários Europeus nas feiras orgânicas do Circuito representa um importante apoio na direção de um modelo de agricultura sustentável que, além de preservar a Terra, ajuda manter a culturas tradicionais.

Nestas duas ocasiões, os Comissários Europeus serão apresentados aos produtores, acompanham as atividades realizadas pelo Slow Food e estarão disponíveis para falar com a imprensa.

Petrini também participa dos Diálogos para o Desenvolvimento Sustentável sobre Segurança Alimentar e Nutrição, no dia 17.

Many educational activities to support the organic farmers’ markets to be held by Slow Food during Rio+20, the United Nations Conference on Sustainable Development

Invited by Slow Food president Carlo Petrini, UE Commissioner for Agriculture and Rural Development, Dacian Cioloş and UE Commissioner for Development and Cooperation – Europaid, Andris Piebalgs, will visit the Circuito Carioca de Feiras Orgânicas (the Carioca Organic Circuit of Farmers’ Markets) during the Rio+20 Summit.

Guided by Carlo Petrini, Mr. Piebalgs will be given a tour of Tijuca farmers’ market on June 21 at 10:45, while Mr. Cioloş will visit the Jardim Botânico’s market on June 23 from 9am till 10:30.

The presence of the European Commissioners at the Organic Farmers’ Markets underlines the importance of a more sustainable model of agriculture in order to preserve the Earth as well as cultural traditions.

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