Comunidades do Alimento
Comunidades brasileiras
Região Nordeste
Produtoras e Processadoras de Frutas de Feira de Santana, Bahia
Produtoras e Processadoras de Frutas de Feira de Santana, Bahia |
|
|
|
A Rede de Produtores da Bahia, que consiste de 170 produtores organizados em grupos geridos por mulheres, tem sua sede em Feira de Santana. Opera em sete municípios no Estado da Bahia e colabora com associações de mulheres para promover o papel das mulheres nos negócios. A Rede é ativa em dois setores: alimentos e habilidades e artes tradicionais. O objetivo é aumentar a produção agrícola local. A comunidade faz bolos com frutas tropicais (manga, umbu, laranja, banana), produtos derivados da mandioca, cremes, geléias e conservas. Todos os produtos são feitos à mão e são o resultado do conhecimento tradicional local que foi transmitido de geração em geração. As matérias-primas são produzidas com o máximo respeito para com o meio ambiente, sem quaisquer substâncias sintéticas ou químicas.
Estado/Região/Território: Bahia/Nordeste/Litoral
Norte
Coordenadora da Comunidade |
| < Anterior | Próximo > |
|---|