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Slow Food - Acervo de textos - Notícias Slow Food - Jovens Chefs da Rede Terra Madre são Finalistas de Concurso

Jovens Chefs da Rede Terra Madre são Finalistas de Concurso

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Quem não aprecia a boa mesa? Apreciar é fácil, mas alguns vão além: botam a mão na massa e criam saborosas receitas. Para quem cultiva essa paixão, o Correio Braziliense criou o Brasília Gourmet . De 15 a 17 de maio, o evento está reunindo os mais renomados chefs de cozinha da cidade, que vão revelar segredos e técnicas culinárias.E, com o intuito de prestigiar novos talentos, o Correio Braziliense lançou um concurso de receitas, que ocorre durante o evento, tendo como tema o Ano da França no Brasil.

O concurso para novos talentos está dividido em três categorias: entrada, prato principal e sobremesa. A primeira parte da seleção foi feita a partir da receita e fotografia do prato, enviadas na inscrição. Os quatro finalistas de cada categoria deverão executar os pratos diante de uma platéia e da comissão julgadora. A inovação será a base para eleger os favoritos.

Os nove finalistas para o concurso de gastronomia Brasília Gourmet 2009 já foram selecionados e já estão prontos para colocar, literalmente, a mão na massa. Dentre eles, estão dois jovens Chefs da rede Terra Madre : Juliana Andrade, que concorre na categoria sobremesa, e Eduardo Lopes, que concorre nas categorias prato principal e sobremesa.

Parabéns Juliana e Eduardo. Estamos todos orgulhosos e torcendo por vocês!

 

 

Assista à grande final (entrada gratuita):

15/05/09, das 19 às 21h - ENTRADA

16/05/09, das 19 às 21h - PRATO PRINCIPAL

17/05/09, das 19 às 21h - SOBREMESA

 

Local: Espaço Cultural Contemporâneo - ECCO

SCN Quadra 3, Bloco C, loja 5 (ao lado do Liberty Mall)

Brasília - DF

http://www.brasiliagourmet.com.br

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Comentários (4)
Comentários em RSS
1. PARABÉNS!!!
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Em 16-05-2009 15:34
Parabéns, queridos!!! Aparecerei por lá para torcer pessoalmente por vocês!!! Beijos.
2. viva!!!
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Em 18-05-2009 10:21
Vixe como estou orgulhosa de vocês! Parabéns Ju e Eduardo!!! isso fortalece nossa rede, nossos laços, nossa filosofia! 
beijos
3. viva!!!
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Em 19-05-2009 12:43
Olá,gostaria de saber se algém tem uma receita mais moderna que possa ser feita com pequi,é para colocar num trabalho da faculdade. 
É que além de receitas típicas preciso de uma mais atual. 
Se alguém puder ajudar agradeço. 
Abraço
4. obrigado!!
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Em 03-09-2009 00:48
bem, to respondendo muito tarde e agradecendo os comentarios,obrigado . Foi muito legal participar!!!Proximo ano acho que tem mais!!  
abraços a todos!!

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