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Acervo de textos Notícias Slow Food Teresa Corção e Margarida Nogueira participam de eventos nos EUA
Teresa Corção e Margarida Nogueira participam de eventos nos EUA |
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As chefs Teresa Corção, do restaurante O Navegador (RJ), e Margarida Nogueira, líder do convivium Slow Food Rio, estiveram presentes em um dos eventos mais importantes da gastronomia norte-americana: o 31st Annual Conference of the International Association of CulinaryProfessionals (IACP ), em Denver (EUA). A dupla foi convidada para participar do painel International Models for children´s healthyfutures. O evento aconteceu entre os dias 31 de marçoe 04 de abril, em Denver, no Colorado.
O objetivo do debate foi abordar a importância da educação alimentar para crianças e jovens, a fim de evitar problemas futuros à saúde. Os organizadores selecionaram três modelos: um da Noruega, um da Inglaterra e um do Brasil, que é o Instituto Maniva.
No último dia 4, as chefs embarcaram para a cidade de São Francisco, na Califórnia. O convivium Slow Food do estado promoveu uma sessão exclusiva do documentário “Seu Bené vai para a Itália”, no Delancey Street Theater. O filme, que participou do Festival Internacional de Cinema de Berlim, conta a história de Benedito Batista da Silva, de 60 anos, um pequeno produtor de farinha d´água em Bragança, no Pará.
1. Escrito por Renata Menasche Em 14-04-2009 07:35 Parabéns às batalhadoras do Slow carioca! Bacana ver um bom trabalho reconhecido. Abraços. 2. Parabens Escrito por
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Em 15-04-2009 22:29 Muito legal e importante essa participacao para aumentar a troca de informacoes e conhecimentos. Parabens! 3. Parabens Escrito por Rebecca Em 15-04-2009 23:32 Muito bacana! Parabéns! Abç, Rebecca 4. Parabens Escrito por Fabiana Em 17-04-2009 08:16 Que maravilha! Participar de um evento dessa importância e fazer uma apresentação a convite dos organizadores do evento é realmente de tirar o chapéu! Parabéns! 5. Exemplo engrandecedor de trabalho Escrito por
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( http://www.fazendasaopedro.com) Em 22-04-2009 23:50 Fico muito feliz de ver pessoas, como a Teresa Corção,com o trabalho do Instituto Maniva sendo reconhecido internacionalmente.Parabéns e continue com esta força e coragem. 6. Parabens Escrito por
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Em 27-04-2009 18:08 Parabéns, é muito bom ver um projeto maravilhoso como esse, podendo ser apresentado a comunidade internacional. Sucesso!! Escrever comentário
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