Comunidades do Alimento
Comunidades brasileiras
Região Sul
Produtores Orgânicos de Santa Rosa de Lima, Santa Catarina
Produtores Orgânicos de Santa Rosa de Lima, Santa Catarina |
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A comunidade de Santa Rosa de Lima, no Estado de Santa Catarina, consiste em cerca de 100 agricultores que são em sua maioria descendentes de famílias alemãs e italianas. Eles produzem frutas, geléias, doces, bolos, sorvetes, legumes, conservas e cereais, e processam galináceos criados em pequenas propriedades rurais. As matérias-prima são plantadas, selecionadas, processadas e embaladas por pequenas agroindústrias pertencentes aos membros da comunidade. A comunidade está promovendo e comercializando os produtos em escala nacional em redes de supermercados através da AGRECO. Os produtos tem certificação orgânica da Ecocert.
Estado/Região/Território: Santa
Catarina/Sul/Encostas da Serra Geral
Coordenador da Comunidade |
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