Slow Food Brasil

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A Comunidade está organizada na forma da Cooperativa dos Agricultores Familiares de Japonvar (Cooperjap). A Cooperjap atua com agricultores familiares e extrativistas de frutos do Cerrado, na região de Japonvar, no norte de Minas Gerais – considerada a capital nacional do pequi, principal produto coletado e processado pela Cooperativa, a partir de núcleos comunitários. Nessa área, os frutos são superiores em qualidade da polpa, textura, coloração e sabor.  

A Cooperativa já foi referência na organização e produção de pequi, mas, atualmente, está com problemas com a receita federal, devido a dívidas acumuladas por erros contábeis, o que afastou a maioria dos membros, que hoje gira em torno de 10 pessoas. Devido a essa situação, o dinheiro que possuía em caixa encontra-se bloqueado e a cooperativa não tem como pagar a dívida. Essa situação tem prejudicado os trabalhos da cooperativa que praticamente está inativa, já que não pode mais fazer vendas por não poder emitir notas fiscais e também estão impedidos de receber recursos. De toda forma, esses poucos que ainda continuam tentando reerguer a cooperativa e outros cooperados que já afastaram seguem individualmente produzindo polpas de frutas, vendendo carnes e coletando e comercializando o pequi.

Quando a cooperativa estava ativa fornecia frutas, polpa de frutas, mandioca, carne, frango, ovos, e leite para as escolas e prefeituras através do PAA e PNAE. Atualmente, cada cooperado tem feito a coleta e beneficiamento com seus recursos e em suas casas. Na época de safra vendem o pequi para outras cooperativas e para caminhões (atravessadores).

Atualmente o que os cooperados mais fazem é polpa de pequi, pequi in natura, polpa de umbu, de caja, de coquinho azedo, de tamarindo, carnes de frango, boi e porco.

 

Estado/Região/Território: Minas Gerais/Região Sudeste

Municípios:  Japonvar

Referência da Comunidade:  José Afonso Pereira - (38) 999796433; Josué Barbosa de Araújo - (38) 999043484

 

Esta Comunidade do Alimento foi incluída na Rede Slow Food pelo projeto:

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