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Produtores de Bergamota Montenegrina, Rio Grande do Sul

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Categoria: Região Sul

Publicado em Quarta, 11 Julho 2007 11:54

Escrito por Editor

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A bergamota montenegrina é o resultado de uma mutação natural, descoberta em 1940 em Campo do Meio, no Município de Montenegro (Vale do Caí, Rio Grande do Sul) por João Edwino Debelam, um fazendeiro de origem alemã. Esta variedade de bergamota amadurece no final do ano (entre setembro e outubro), é extremamente saborosa e tem uma casca muito dura. Hoje está ameaçada de extinção. A área de produção da bergamota, que é a segunda variedade mais cultivada na região, compreende 20 municípios no Vale do Caí. A Cooperativa Ecocitrus comercializa frutas cítricas, principalmente bergamota montenegrina, em toda a região. A cada ano 1.000 toneladas de frutas cítricas são produzidas para consumo, enquanto que mais 400 toneladas são destinadas à venda como suco de fruta.

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Estado/Região/Território: Rio Grande do Sul/ Sul/ Vale do Caí
Município: Montenegro

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