Agenda Slow Food |
Domingo, Novembro 23, 2008 |
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 Agosto 2008 | Setembro 2008 | Outubro 2008 |
| Sábado, Setembro 06, 2008 |
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Palestra com Cenia Salles no Zym Café (12:00AM - 2:30AM)
Durante o Festival Semana Brasileira, organizado pelo Zym Café, que homenageia produtos brasileiros, Cenia Salles, líder do Convivium São Paulo, vai falar da filosofia do movimento e do prazer e saúde na hora de comer.
Palestra gratuita. O almoço vegetariano, com produtos brasileiros, custa R$ 22,00 e associados do Slow terão 20% de desconto.
06 de setembro de 2008 - Das 12 às 14h30
Zym Café - Rua: Tonelero - 1248 - Lapa
Tel: 11 3021-5637
São Paulo - S.P. - Brasil
Contato : (11) 3021-5637 / 3021-6746 – Falar com Milene ou Mel
Email :
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Url: http://www.zym.com.br
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| Terça, Setembro 09, 2008 |
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Assembléia e filme "Seu Bené vai a Itália" (7:00PM - 10:00PM)
Convocamos os associados para nossa assembléia, onde discutirmos sobre o que tem sido feito e projetos futuros do Convivium São Paulo. Haverá exibição de um documentário de 20 minutos - "Seu Bené vai a Itália", de Manuel Carvalho e Teresa Corção.
Evento gratuito - dia 9 de setembro de 2008 - 19 horas
Restaurante Júlia - piso superior - Rua Araçari, 200 - Itaim Bibi - Tel. 11 3071- 1377
Contato : Restaurante Julia, com Anayde - 3071-1377
Email :
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| Domingo, Setembro 14, 2008 |
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Slow Food no IV Estação Bem Estar, no Ibirapuera (10:00AM - 12:00PM)
Durante a IV Estação Bem Estar, evento organizado pela Editora Abril e que acontece no Ibirapuera, de 12 a 14 de setembro, o Slow Food São Paulo terá um espaço para apresentar a filosofia do movimento ao público. A líder do Convivium, Cenia Salles, estará lá no dia 14 de setembro, na parte da manhã.
Onde: Bolsão do Museu Afro-Brasil (Prodam)
Contato : Cenia Salles - 3589-3205
Email :
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Url: http://estacaobemestar.abril.com.br
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| Terça, Setembro 16, 2008 |
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Primavera Slow - convivum Rio de Janeiro (3:00PM)
O convivium Slow Food-Rio convida para comemorar a chegada da estação com o evento Primavera Slow, no próximo dia 16, no Ateliê de Alquimia Culinária, em Botafogo.
Para este encontro de temporada, o grupo elegeu o palmito pupunha como matéria-prima principal do menu, assinado pela chef Teresa Corção.
A degustação inclui Spaghetti de pupunha e camarões ao prosecco, Salada primavera de verdes orgânicos e flores comestíveis, e palmito pupunha assado com mini legumes e azeites de ervas. A sobremesa será à base de umbu, vindo diretamente da Bahia. A harmonização será feita pela Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho- SBAV.
Serviço
Primavera Slow Data: 16/09 Local: Ateliê de Alquimia Culinária - Rua Martins Ferreira, 71 - Botafogo Horário: 18h30 Valor: R$ 45 não sócio/ R$35 sócio
Contato : Informações e vendas:
Margarida Nogueira:
Telefone: 2267-4012 | 2226-4002
Email :
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| Quarta, Setembro 17, 2008 |
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Raízes do Brasil - festival no restaurante Tordesilhas (8:00PM - 11:00PM)
O restaurante Tordesilhas, com apoio do Slow Food São Paulo, realiza de 16 a 20 de setembro, o festival Raízes do Brasil, com pratos feitos com raízes e tubérculos encontrados no Brasil, como mandioca, batata-doce, araruta, mandioquinha, taro, inhame, mangarito, batata, cúrcuma, gengibre, cenoura, nabo, beterraba, rabanete.
Na quarta-feira, dia 17 de setembro, associados do Slow São Paulo terão um desconto de 25% sobre o valor do evento (ficando R$ 67,50 por pessoa o preço das comidas - bebidas e serviço à parte).
Não associados, pagam R$ 90,00 pelo jantar que inclui acepipes, entrada, prato quente e sobremesa.
Favor reservar até um dia antes - o restaurante tem a relação de associados em dia com a anuidade.
Contato : 11 3107-7444 - Restaurante Tordesilhas
Email :
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Url: http://www.tordesilhas.com
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| Sábado, Setembro 27, 2008 |
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Palestra sobre Abelhas Indígenas sem Ferrão (10:00AM - 12:00PM)
A convite do Slow Food São Paulo, o meliponicultor Waldemar Ribas Monteiro, do Departamento de Abelhas Indígenas da APACAME, fará para os associados uma palestra sobre as abelhas indígenas sem ferrão, sua preservação e polinização, no Parque da Água Branca, em São Paulo.
Evento gratuito
27 de setembro de 2008 - 10 horas
Contato : Cenia Salles - 3589-3205
Email :
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