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Nova Publicação: Ecogastronomia para jovens rurais do Semiárido

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Ecogastronomia para jovens rurais do Semiárido - Compartilhando saberes e sabores locais adotando a filosofia Slow Food nos projetos FIDA sistematiza os resultados e compartilha a experiência das oficinas de ecogastronomia com jovens rurais no semiárido. 

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Rede Jovem Slow Food
Queijos Artesanais
Slow Fish

Vídeo EM DESTAQUE

Vídeo: Fortaleza Slow Food do Pinhão da Serra Catarinense

Em tempos juninos e de resistência ao “pacote do veneno”, é com grande alegria que lançamos o primeiro vídeo produzido pelo Slow Food Brasil em forte parceria com a Trilha Mídia e a Coentro Comunica e realizado no âmbito do Projeto Alimentos Bons, Limpos e Justos, parceria entre UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina e Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário.

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